O pinhão, semente típica da Araucária, pode se tornar parte do cardápio das escolas públicas de Santa Catarina. A Assembleia Legislativa do Estado (Alescaprovou na última semana um projeto de lei que inclui o produto na merenda escolar, destacando a valorização dos frutos produzidos pela agricultura familiar.

A proposta é de autoria dos deputados Neodi Saretta (PTe Marquito (Psole tem como objetivo fortalecer a economia dos pequenos produtores rurais catarinenses que dependem da colheita de pinhão.

Além de incentivar a produção local, o projeto promete benefícios nutricionais para os estudantes. O pinhão é uma fonte rica em nutrientes e seu consumo nas escolas deve trazer ganhos para a saúde dos jovens. “É uma forma de apoiar os produtores que se dedicam anualmente à colheita e de garantir o valor nutricional do pinhão para os alunos”, explicou Saretta.

O deputado Marquito ressaltou que a medida permitirá que os municípios e o Estado adquiram o pinhão diretamente da agricultura familiar e cooperativas, contribuindo para a economia solidária e a diversificação da merenda escolar.

Com a aprovação, o projeto segue para sanção do governador. Recentemente, a paçoca e o entrevero de pinhão também foram reconhecidos como patrimônios culturais de Santa Catarina, reforçando a importância do fruto na cultura e economia do estado.